民以食为天,上海是一座海纳百川的城市 也被称为“魔都” 同时融合了来自世界各国的美食 美食无国籍 体重什么都是浮云 你是酱紫的一枚吃货么? 西式简单篇 ❤去骨炸鸡块 炸鸡,无疑是肉食动物的首选,去骨很方便 扑鼻的香味,顺着空气弥漫开来,香气四溢 鸡肉的肉质,嫩度和汁水还不错,色泽金黄 ❤芝士焗土豆泥 没错,本人就是芝士控一枚,芝士可以拉丝哟 土豆泥,口感酥软绵密,烤过后,焦黄的色泽 芝士与土豆妮,相辅相成,芝士拉丝呼之欲出 东瀛美食篇 ❤海苔饭团 烤过的饭团,表面微微焦黄 海苔,搭配酱汁很入味 米饭颗粒分明,软硬度适中 一个饭团的量,下午茶刚好 ❤鸡中翼 盐烧和酱烧,两种烤炙法,更偏爱盐烧的口味 鸡中翅,肉质鲜嫩但不柴,很好的保留了汁水 ❤香菇 菇片,个头不算很大的那种,咸香风味 老上海美食篇 浓油赤酱,是上海菜的一大特色之一 味、形、色都很重要 ❤ 菜饭 很多老上海餐厅都会做的一道怀旧美食 菜饭的做法,每家的做法上也不尽相同 用的秋田小町的白米, |